La vitamina B12 es producida por microorganismos y se encuentra casi exclusivamente en alimentos de origen animal, por esta razón las personas que adoptan dietas veganas no disponen de alimentos que contengan vitamina B12 de forma natural. En este caso, es conveniente sumar suplementos nutricionales que la contengan, siendo la fuente vegana más estable la cianocobalamina.
La vitamina B12 tiene un papel esencial en la formación de glóbulos rojos, el metabolismo celular, la función nerviosa y la producción de ADN (las moléculas dentro de las células que almacenan información genética).
Según estudios científicos, en caso de suspender la ingesta, las reservas corporales de vitamina B12 se agotan luego de 2 a 5 años. Actualmente la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) aconseja a la población vegana ingerir 2500 microgramos semanales de este nutriente. Esta es la dosis recomendada tanto para lograr una reposición de las reservas como para el mantenimiento y prevención del déficit de Vitamina B12.
Información Nuticional
- Porciones por envase20
- Tamaño de la porción1 Cápsula
- Cantidad por porción
- Calorías0
- Valor Diario Recomendado% Valor diario*
- Grasas totales0 g78 g0%
- Colesterol0 mg300 mg0%
- Sodio0 mg2300 mg0%
- Carbohidratos totales0 g275 g0%
- Proteínas0 g50 g0%
- Vitamina B12 (cobalamina)2500 mcg2.4 mcg104166.67%
Ingredientes: Por cápsula: Vitamina B12 (cianocobalamina) 2500 µg.
Contenido: 20 cápsulas.
Ingesta diaria: 1 cápsula semanal.
