Las semillas de café provienen de la planta Coffea Arabiga y son naturalmente verde, pero el café para poder ser comercializado en el mercado y consumido como comúnmente se hace, es necesario que atraviese por un proceso de tueste que no solo lo oscurece sino que también elimina, en el camino, algunas de sus propiedades naturales y beneficios más destacables.
Entre estos componentes se destaca el ácido clorogénico. El extracto de café verde se obtiene del concentrado de los granos de café que aún no han sido procesados ni tostados. El consumo de ácido clorogénico de café verde se ha asociado en los últimos años a importantes beneficios para la salud como la reducción de peso, la disminución del riesgo cardiovascular y en casos de diabetes tipo 2 y Alzheimer. Por naturaleza es un estimulador del metabolismo de los lípidos. El ácido clorogénico también neutraliza ciertos componentes cancerígenos evitando que dañen el ADN, y se produzcan mutaciones
El ácido clorogénico del café verde es un compuesto antioxidante natural que ha demostrado habilidad para neutralizar radicales libres (Los antioxidantes son las sustancias que son capaces de prevenir o demorar el daño molecular producido por agentes oxidativos como los radicales libres). Este antioxidante del café verde ayuda a disminuir la grasa corporal, habiéndose demostrado que es capaz de actuar como “quemador de grasas” a través de la regulación del metabolismo de la glucosa.
Además, ayuda a reducir el Índice de Masa Corporal (IMC) que constituye un indicador del grado de riesgo asociado a la obesidad a partir de la estatura y el peso de cada individuo.
La cafeína naturalmente presente en el café verde es estimulante y actúa como lipolítica y termogénica. Posee menos del 20% de la cafeína que una taza de café negro, lo hace más recomendable en casos en los que la cafeína deba consumirse en bajas cantidades.
A través de la inhibición de la enzima fosfodiesterasa activa un mecanismo por el cual desdobla los triglicéridos en ácidos grasos (acción lipolítica) y además, por otro proceso biológico, genera calor con gasto ínfimo de energía (acción termogénica).
La L-Carnitina ayuda a reducir el nivel de colesterol total, a aumentar el HDL colesterol (colesterol bueno) y a mejorar el rendimiento físico. La vitamina B6 actúa como cofactor de enzimas involucradas en más de 100 reacciones del metabolismo de proteínas, lípidos y carbohidratos.
Es muy conocido el beneficio del café verde para las personas que padecen diabetes tipo 2, dado que en ese caso es ideal para reducir el nivel de azúcar en sangre.
Ingredientes: Por cápsula: Café verde, L-Carnitina 5 mg, Vitamina B6 325 µg. Aporta 16 mg de cafeína.
Contenido: 30 cápsulas.
Ingesta diaria: 1 cápsula media hora antes del almuerzo y 1 cápsula media hora antes de la cena. Ingerir con abundante agua.
